Bromelain enzimi, ananasın proteolitik enzimleri olan Bromelin A ve B nin karışımıdır. Protein ayrıştırıcı ve sindirimi kolaylaştırıcı bir enzimdir. Enfeksiyonlar ya da fiziksel zedelenmeler sonucu meydana gelen iltihapların ve ödemlerin atılmasını destekleyicidir. Güçlü bir ödem attırıcıdır. Vücudunuzdaki ödemiz attırır ve azaltır.